8 Aneka Resep Kopi Ala Caffe yang Wajib Di Coba !

Minum kopi memang sudah menjadi tradisi bagi sebagian orang di Indonesia, sehari tidak minum kopi rasanya ada yang kurang. Kebanyakan orang minum kopi di pagi hari untuk mengawali hari-hari yang dijalani. Ada berbagai jenis kopi yang biasanya dinikmati orang Indonesia seperti robusta atau arabika.

Namun kebanyakan hanya membuat kopi secara instan, atau pergi ke caffe jika ingin menikmati kopi yang lebih banyak jenisnya. Tanpa berani mencoba aneka resep kopi yang rasanya tak kalah dengan kopi racikan ala caffe.

Namun bagi Anda yang ingin mencoba hal baru dalam menikmati segelas kopi berikut ada beberapa resep kopi yang bisa Anda coba.

Cappucino Float

Aneka resep kopi yang pertama adalah Cappucino Float, minuman ini cocok diminum pada saat cuaca panas karena kesegarannya bisa membuat tenggorokan Anda nyaman.

Nah bagi Anda yang ingin tau bagaimana cara membuat Cappucino Float ala caffe ini berikut bahan dan cara pembuatanya :

Bahan :

• 1 sdt kopi instan
• 1 sdm susu skim bubuk
• 1 scoop ice cream coklat
• 1 sdt coklat bubuk
• 3 sdt gula pasir yang butirannya halus
• 1 sdt creamer 2 cup es serut

Cara Pembuatan :

Masukkan semua bahan di atas kedalam blender kecuali Ice Cream Coklatnya, kemudian blender sampai halus dan merata secara keseluruhan. Setelah tercampur rata tuangan kedalam gelas yang sudah disediakan dan tambahkan 1 Scoop ice cream sebagai toppingnya.

Kopi Jeruk

Aneka resep kopi yang kedua adalah dengan menggunakan kulit jeruk. Kulit jeruk yang kebanyakan menjadi limbah kali ini tidak, kulit jeruk tersebut bisa dijadikan aroma yang khas untuk menikmati kopi.

Kulit jeruk juga memiliki banyak kandungan vitamin C serta bisa menjadi Antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas.

Bahan :

• Kopi bubuk instant
• 2 sendok teh Jeruk lemon 
• 1 buah ( diambil kulitnya ) Jeruk manis 
• 1/2 buah ( diambil kulitnya ) Cengkih 
• 4 butir Gula pasir halus 
• 5 sendok makan Air 
• 500 mili liter

Cara Pembuatan :

Rebus 4 butir cengkeh hingga mendidih, kemudian masukkan semua bahan aduk-aduk campur hingga larut. Tuangkan kedalam gelas saji dengan cara disaring. Kopi jeruk siap disajikan dalam keadaan panas.

Kopi Rempah Madu

Kopi rempah madu ini merupakan salah satu aneka resep kopi yang menjadi favorit untuk disajikan pada malam hari atau keadaan dingin. Karena kandungan jahe di dalamnya bisa menghangatkan tubuh Anda. Berikut ini resep untuk membuat kopi rempah madu :

Bahan :

• 2 sdm Kopi bubuk
• 1 buah kapu laga 
• 2 cm jahe emprit yang dibakar dan ditumbuk 
• 3 cm jahe gajah yang dibakar dan ditumbuk 
• 2 batang serai yang ditumbuk 
• 100 ml Madu 900 ml Air

Cara Pembuatan :

Pertama rebus air hingga mendidih campurkan serai, kapu laga, dan jahe. Kemudian seduh kopi menggunakan air rempah yang tadi selanjutnya panaskan kembali dengan api yang kecil hingga airnya tinggal setengah dari bagian.

Kopi rempah madu siap disajikan kedalam gelas saji dan tambahkan madu.

Dark Mocha Avocado

Aneka resep kopi selanjutnya adalah Dark Mocha Avocado. Gunakan espresso untuk menambah cita rasa kopinya dan dark mocha avocado ini cocok dinikmati sore hari sembari melihat sunset.

Bahan :

• 225 ml kopi hitam
• 1 sdm cokelat bubuk
• 200 ml susu cair
• 400 g daging buah avokad
• 300 ml es krim vanilla
• 300 g es batu
• 120 ml Kahlua* *minuman beralkohol dengan rasa dan aroma kopi

Cara Pembuatan :

Masukkan semua bahan yang sudah ada kedalam blender, kemudian blender sampai lembut dan merata setelah itu tuang kedalam gelas saji dan tinggal ditambahkan toping. Dark mocha avocado siap disajikan dalam 4 porsi.

Caramel Frappucino

Cuaca panas memang enaknya minum yang dingin-dingin. Nah inilah salah satu aneka resep kopi yang bisa disajikan dalam keadaan dingin yang bisa menyegarkan siang Anda.

Bahan :

• ½ cangkir double strength coffee (dingin)
• ½ cangkir susu Whipped cream
• 2 cangkir es batu
• 3 sendok makan sirup caramel
• 3 sendok makan gula pasir

Cara Pembuatan :

Masukkan semua bahan kedalam blender, kemudian blender hingga halus kemudian tuangkan kedalam gelas saji yang selanjutnya tambahkan whipped cream dan siram dengan sirup caramel.

Banana Coffee Smoothies

Bagi Anda yang ingin menikmati sebuah kopi dengan rasa buah-buahan aneka resep kopi dengan buah pisang ini bisa anda coba di rumah. Berikut bahan dan cara pembuatannya :

Bahan :

• 2 sdt kopi bubuk instan, yang dilarutkan dengan 4 sdm air panas
• 6 sdm madu
• 4 buah (400 g) pisang cavendish (potong-potong)
• 500 g yoghurt tawar
• 150 g es batu, hancurkan 1 sdt kayu manis bubuk

Topping :

• Saus cokelat siap pakai
• 150 ml krim kental/ heavy cream, kocok kaku
• Daun mint
• Wafer rasa kopi

Cara Pembuatan :

Masukkan semua bahan yang sudah ada kedalam blender, kemudian blender sampai lembut dan merata setelah itu tuang kedalam 6 gelas saji @300 ml dan tinggal ditambahkan toping.

Coffee Gusto

Aneka resep kopi yang selanjutnya adalah coffee gustafo yang merupakan cara menikmati kopi yang tidak biasa karena di atasnya terdapat berbagai macam topping yang sangan nikmat diminum pada saat pagi hari.

Bahan :

• 250 ml kopi hitam
• 6 sdm cokelat bubuk
• 6 sdm madu
• 750 ml susu cair Es batu secukupnya
• 6 buah pisang cavendish, bekukan

Topping :

• 6 sdm chocolate chip
• 6 sdm chia seed
• 6 sdm almond, panggang
• 12 sdm granola
• 1 buah pisang cavendish, iris serong

Cara Pembuatan :

Blender semua bahan diatas hingga menyampur rata kemudian tuangkan kedalam 6 gelas saji, kemudian susun topping di atasnya semenarik mungkin. Kopi siap dihidangkan.

Iced Coffe Jelly

Cara menikmati kopi yang lainnya adalah dengan resep Iced Coffee Jelly yang merupakan aneka resep kopi yang terakhir pada ulasan kali ini. Berikut bahan dan cara pembuatan 

Minuman Kopi :

• 100 g kopi bubuk
• 1.500 ml air
• 150 g gula pasir

Bahan :

• 700 ml susu cair
• 1 bungkus jeli bubuk 
• Es batu secukupnya

Cara Pembuatan :

1. Masak air hingga mendidih , kemudian masukkan gula dan kopi campurkan hingga merata setelah itu bagi menjadi 2 bagian dalam wadah.
2. Bagian yang pertama masukkan kedalam lemari es. Bagian yang kedua diamkan hingga tidak panas kemudian campurkan jeli bubuk kemudian dinginkan kira-kira 3 jam.
3. Setelah itu potong kecil-kecil dalam bentuk kotak.
4. Masukkan potongan jeli kedalam gelas kemudian tuang kopi dan susu setelah itu masukkan es batu. Kopi siap disajikan.

Nah itu semua aneka resep kopi yang bisa Anda coba di rumah sehingga anda tidak perlu pergi ke caffe untuk menikmati kopi yang disajikan dalam berbagai varian. Karena Anda bisa mencoba resep tersebut di rumah dan bisa menghemat anggaran anda.